Vol. 1 No. 1 (2009): November

Articles

• REKA CIPTA MENU BALITA SEBAGAI UPAYA MENGATASI SULIT MAKAN DAN KURANG GIZI PADA BALITA

  Ai Nurhayati, Sudewi Yogha (Author)

  1-5

  • PDF

• PENGETAHUAN, SIKAP DAN PRAKTEK GIZI PADA REMAJA DAN IMPLIKASINYA PADA SOSIALISASI PERILAKU HIDUP SEHAT

  Esi Emilia (Author)

  1-9

  • PDF

• PEMANFAATAN PATI GANYONG (Canna Edulis) PADA PEMBUATAN MIE SEGAR SEBAGAI UPAYA PENGANEKARAGAMAN PANGAN NON BERAS

  Lucia Pangesthi (Author)

  1-6

  • PDF

• PENINGKATAN PEMBELAJARAN PEMBUATAN ROTI MANIS MELALUI INDEPENDENT STUDY PADA MAHASISWA TATA BOGA DI UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA

  Nurlaila Nurlaila (Author)

  1-4

  • PDF

• UJI ORGANOLEPTIK SNACK NOODLE DENGAN SUBSTITUSI UMBI SUWEG KUKUS

  Nunung Nurjanah, Ummi Rohajatien, Diah Fitriati (Author)

  1-7

  • PDF

• PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYELENGGARAAN WARUNG MAKAN KAMPUS

  Rina Febriana, Guspri Artanti (Author)

  1-6

  • PDF

• PENGARUH DIFERENSIASI PRODUK KRIPIK TEMPE TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN

  Rina Mariana (Author)

  1-13

  • PDF

• PENGARUH KOMPETENSI KERJA TERHADAP KINERJA DOSEN

  Tati Setiawati (Author)

  1-5

  • PDF