Vol. 5 No. 1 (2013): November

Articles

• PENERAPAN HASIL BELAJAR KIMIA MAKANAN MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA PADA PEMILIHAN MAKANAN KEMASAN

  Andi Yunianto, Ellis Nikmawati, Ai Mahmudatusa’adah (Author)

  1-8

  • PDF

• PENERAPAN HASIL BELAJAR KEWIRAUSAHAAN PADA PRAKTEK MANAJEMEN USAHA BOGA

  Ayu Legianasari, Sudewi Yogha, Tati Setiawati (Author)

  9-16

  • PDF

• PENERAPAN HASIL BELAJAR MANAJEMEN SUMBER DAYA KELUARGA PADA PENGELOLAAN KEUANGAN MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA

  Dian Fadillah, Elly Lasmanawati, Yulia Rahmawati (Author)

  16-23

  • PDF

• PENGARUH PENGGUNAAN AUDIO VISUAL PADA PENCAPAIAN “KOMPETENSI DASAR MENGOLAH STOCK, SOUP DAN SAUCE” SISWA SMK 3 CIMAHI

  Nurul Aini, Atat Nurani, Cica Yulia (Author)

  24-32

  • PDF

• MANFAAT HASIL BELAJAR PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA PADA KESIAPAN PESERTA DIDIK BERWIRAUSAHA WARUNG MAKAN

  Retno Setyorini, Sri Subekti, Ade Juwaedah (Author)

  33-38

  • PDF

• MANFAAT HASIL BELAJAR BISNIS PATISERI SEBAGAI KESIAPAN USAHA BAKERY

  Risa Zuwita, Sudewi Yogha, Tati Setiawati (Author)

  39-44

  • PDF

• PENDAPAT DOSEN LUAR BIASA TENTANG KOMPETENSI SOSIAL PRAKTIKAN PROGRAM PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA

  Ruri Susanti, Ade Juwaedah, Elly Lasmanawati (Author)

  45-50

  • PDF

• PENERAPAN HASIL BELAJAR FISIKA TERAPAN DALAM PENGGUNAAN ALAT DI LABORATORIUM TATA BOGA

  Suci Perdani, Ai Nurhayati, Karpin Karpin (Author)

  51-56

  • PDF

• KONTRIBUSI HASIL PRAKERIN SISWA SMK TERHADAP KESIAPAN KERJA SEBAGAI COOK HELPER

  Tini Kartini, Ade Juwaedah, Karpin Karpin (Author)

  57-62

  • PDF

• THE BENEFITS OF LEARNING OUTCOMES STUDENTS PRESERVING FOOD AT READINESS PRODUCTS ENTREPRENEURSHIP PRESERVED FOODS

  Wiji Nurcahyani, Ellis Nikmawati, Rita Patriasih (Author)

  63-71

  • PDF